1. Berei die bakbestanddele voor: meel, suiker, eiers, melk en sjokolade.Maak seker dat alle materiaal gereed en opgestel is.
2. Meng die meel en die suiker saam in 'n groot bak.Meng dit deeglik met 'n roerder of 'n handroerder.Dit verseker die eenvormigheid en tekstuur van die koek.
3. Voeg die eiers en melk by die gemengde meel en suiker.Meng dit saam met 'n menger om die beslag egalig en glad te maak.
4. Nou, dit is tyd om die sjokolade by te voeg.Sny die sjokolade of breek dit in klein stukkies met 'n menger.Voeg dan die sjokoladestukke by die beslag en roer liggies om te verseker dat die sjokolade eweredig in die beslag versprei is.
5. Berei dan die silikoonvorm voor.Maak seker dat die vorm skoon en olievry is.Gebruik spuitsuiker of 'n dun lagie gesmelte botter om te verseker dat die koek maklik verwyder word.Giet die voorbereide beslag apart by totdat die vorm tot die gepaste hoogte gevul is.
6. Plaas die silikoonvorm in die voorverhitte oond.Rooster die sjokoladekoek volgens die temperatuur en tyd wat die resep verskaf.As gevolg van die beter termiese geleidingsvermoë van silikoonvorms, kan die baktyd effens korter wees as dié van tradisionele vorms.
7. Wanneer die koek gebak is, verwyder die silikoonvorm versigtig met oondhandskoene.Plaas die koek op 'n rak om 'n oomblik effens af te koel.
8. Wanneer die koek heeltemal afgekoel is, maak die vorm om die vorm liggies los met 'n mes of vinger om te help om die koek maklik te verwyder.As jy wil, kan die silikoonvorm liggies vervorm word om die vrystelling makliker te maak.
9. Plaas die sjokoladekoek oor na 'n mooi bord en versier dit met 'n bietjie kakaopoeier of sjokoladeskyfies.
10. Sjokoladekoek is nou reg!Geniet die heerlike kos en geniet die meesterstukke wat jy deur silikoonvorms geskep het.
Deur sjokoladekoeke met 'n silikoonvorm te bak, kan jy maklik 'n heerlike en sagte nagereg maak.Hierdie proses is eenvoudig en maklik, geskik vir verskillende vlakke van verwysing vir bakliefhebbers.
Postyd: Sep-05-2023